Una dieta sostenible es posible: te enseñamos a conseguirla

Una dieta sostenible es posible: te enseñamos a conseguirla

En los países desarrollados hay un alto porcentaje de personas con sobrepeso. La obesidad comenzó siendo un problema para los adultos pero, actualmente, también está alcanzando a nuestros niños. Si continuamos comiendo de la misma manera en el año 2050 no tendremos...
La sostenibilidad y la alimentación: ¿cómo se complementan?

La sostenibilidad y la alimentación: ¿cómo se complementan?

Las palabras sostenibilidad y desarrollo sostenible son dos términos que cada vez se utilizan con más frecuencia. Hablamos de sostenibilidad cuando somos capaces de satisfacer las necesidades que tenemos en un momento determinado sin comprometer la capacidad de las...
Alimentos de kilómetro 0 o de proximidad: ¿qué son?

Alimentos de kilómetro 0 o de proximidad: ¿qué son?

Muchos de los alimentos que tomamos recorren miles de kilómetros para llegar hasta nuestra mesa. Este recorrido resulta muy costoso y, además, los alimentos pierden nutrientes por el camino. Los alimentos de kilometro 0, o de proximidad, resultan más baratos y nos...
Productos ecológicos vs. productos integrales

Productos ecológicos vs. productos integrales

Existe bastante confusión en cuanto a los términos ecológico e integral. Ambas opciones son muy saludables pero no tienen porque ir de la mano. Podemos encontrar productos ecológicos que no sean integrales y productos integrales que no sean ecológicos. Tanto uno como...
Calendario de alimentos de temporada

Calendario de alimentos de temporada

La mejor manera de disfrutar de todo el sabor y nutrientes de un alimento es tomarlo cuando es su momento óptimo de consumo. Actualmente, nos hemos acostumbrado a tener una gran variedad de productos en cualquier época del año. Sin embargo, los productos fuera de...
Estamos trabajando en la versión para dispositivos Apple

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