Ideas para combinar legumbres y convertirlas en proteína completa

Ideas para combinar legumbres y convertirlas en proteína completa

La palabra proteína se utiliza cada vez más como sinónimo de fuerza muscular. Son muchas las personas que tienen la creencia de que necesitamos mucha proteína y siempre de origen animal. Sin embargo, existen otras fuentes de proteína que nada tienen que ver con el...
¿Qué hay de cierto en el éxito de las dietas proteícas?

¿Qué hay de cierto en el éxito de las dietas proteícas?

Lo primero que debes saber acerca de las dietas proteicas es que estas están pensadas para quienes quieren aumentar su masa muscular. Por tanto, este tipo de dieta es ideal para las personas que realizan mucho ejercicio físico y, a razón de esto, tienen unas...
Superalimentos: ¿Qué son y para qué sirven?

Superalimentos: ¿Qué son y para qué sirven?

Los alimentos que llevamos a nuestra mesa en la actualidad son bastante pobres en nutrientes, aunque su presencia sea buena. Agotamos las tierras y maltratamos a los animales de consumo criándolos de manera poco sensible y artificial. Por este motivo, contamos con...
Las mejores recetas con algas

Las mejores recetas con algas

Hasta ahora no todo el mundo sabía que las algas son una estupenda fuente de minerales, vitaminas y proteínas. Sin embargo, en la actualidad, son muchas las personas que las utilizan de manera habitual. No obstante, muchas veces nos falta información acerca de cómo...
Falsos mitos en torno a la carne roja con los que hemos convivido

Falsos mitos en torno a la carne roja con los que hemos convivido

La carne roja es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo, y existen muchas creencias que hemos dado por ciertas acerca de este alimento tan popular. Se ha creído que era un alimento totalmente imprescindible en nuestra dieta, y que sus proteínas no podían...
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