El consumo de zumos procesados está muy extendido en nuestra sociedad, niños y adultos abrimos más veces de las que deberíamos un envase de zumo comprado en el supermercado, sin darnos cuenta de lo poco saludable que es esta elección. La mayoría de nosotros tenemos...
Una de las principales funciones del procesamiento de alimentos es el de preservarlos, aunque no somos conscientes de los riesgos que atañen a los zumos procesados y otros alimentos que consumimos habitualmente. Pensamos que por el hecho de ser zumos contienen fruta y...
