La sostenibilidad y la alimentación: ¿cómo se complementan?

La sostenibilidad y la alimentación: ¿cómo se complementan?

Las palabras sostenibilidad y desarrollo sostenible son dos términos que cada vez se utilizan con más frecuencia. Hablamos de sostenibilidad cuando somos capaces de satisfacer las necesidades que tenemos en un momento determinado sin comprometer la capacidad de las...
¿Qué hay de cierto en el éxito de las dietas proteícas?

¿Qué hay de cierto en el éxito de las dietas proteícas?

Lo primero que debes saber acerca de las dietas proteicas es que estas están pensadas para quienes quieren aumentar su masa muscular. Por tanto, este tipo de dieta es ideal para las personas que realizan mucho ejercicio físico y, a razón de esto, tienen unas...
Alimentos de kilómetro 0 o de proximidad: ¿qué son?

Alimentos de kilómetro 0 o de proximidad: ¿qué son?

Muchos de los alimentos que tomamos recorren miles de kilómetros para llegar hasta nuestra mesa. Este recorrido resulta muy costoso y, además, los alimentos pierden nutrientes por el camino. Los alimentos de kilometro 0, o de proximidad, resultan más baratos y nos...
El agua en la nutrición y en el proceso de digestión

El agua en la nutrición y en el proceso de digestión

Cuando hablamos de limpieza siempre pensamos en el agua. El agua contribuye a la higiene de nuestro cuerpo tanto por dentro como por fuera. No obstante, además del agua, para limpiar realmente el organismo, necesitamos contar con unos buenos filtros que no dejen pasar...
¿Por qué hay alimentos que no se deben mezclar?

¿Por qué hay alimentos que no se deben mezclar?

Cualquier dieta que sigamos no será demasiado efectiva si no combinamos bien los alimentos. Según hagamos esta combinación la digestión y la absorción de nutrientes será mejor o peor. Dentro de la nutrición, la correcta combinación de los alimentos es uno de los...
Estamos trabajando en la versión para dispositivos Apple

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